risulta allo scrivente che presso
il Caseificio comprensoriale CERCEN di Terzolas si siano riscontrati casi di discordanza
di analisi qualitativa del latte conferito dai soci della bassa valle di Sole e della
valle di Rabbi;
i risultati delle analisi del latte
effettuate, nella stessa giornata, dal Concast per il locale Caseificio e quelle prodotte
dalla Federazione provinciale Allevatori si sono rivelate difformi con valori molto
differenti;
a conferma di quanto asserito
risulta che con nota prot. n°896 D/gf del 3 agosto 1999 la Federazione provinciale
Allevatori comunicava a tutti gli allevatori che: "Spiace comunicare che, causa
guasto tecnico della strumentazione di analisi, i dati riferiti alla conta delle cellule
somatiche, relative al periodo di analisi dal 5 al 22 luglio scorso (quindi ai campioni
prelevati dal 25 giugno al 15 luglio circa) possono non essere corretti. Si è purtroppo
verificato che in alcuni momenti della giornata, anche se per periodi di tempo
circoscritti, il dato è risultato sottostimato.";
parrebbe che il periodo evidenziato
nella lettera di cui al paragrafo precedente sia un lasso di tempo contratto rispetto alla
realtà dei fatti;
la situazione espressa
poc’anzi sembra abbia causato gravi danni agli allevatori nei seguenti termini:
a) penalità da pagare a carico dei
Soci riferite al Regolamento interno al Caseificio;
b) penalità nei pagamenti a favore
dei Soci riferiti alla qualità del latte conferito;
c) ad ampio raggio, influenzare il
"valore genetico" dei tori riproduttori;
inoltre parrebbe che negli ultimi
anni ci siano state "interpretazioni diversificate" delle norme interne e
statutarie nei confronti dei Soci del Caseificio comprensoriale CERCEN in merito ad
analisi e rispetto delle regole;
si interroga il
Presidente della Giunta Provinciale
per sapere:
quali provvedimenti sono stati
e si intendono adottare affinché la strumentazione di rilievo della qualità del latte
della Federazione provinciale Allevatori sia messa nelle condizioni di funzionare
correttamente;
quale delle analisi, effettuate
lo stesso giorno, in azienda da parte del controllore della Federazione provinciale
Allevatori e presso il Caseificio comprensoriale CERCEN sia da ritenersi attendibile visto
i risultati discordanti come evidenziato in premessa;
qualora le informazioni di cui
sopra corrispondano a verità, quali provvedimenti si intendono adottare per por fine alle
"interpretazioni diversificate" delle norme attinenti il Caseificio
comprensoriale CERCEN di Terzolas.
A norma di
regolamento si richiede risposta scritta.